Speisung

Speisung
Speise:
Das Substantiv mhd. spīse »feste Nahrung, Kost, Lebensmittel; Lebensunterhalt«, ahd. spīsa (entsprechend niederl. spijs) wurde im klösterlichen Bereich aus mlat. spe‹n›sa »Ausgaben, Aufwand; Nahrung« entlehnt, das seinerseits lat. expensa (pecunia) »Ausgabe, Aufwand« fortsetzt. Letzteres lieferte durch it. Vermittlung auch unser Fremdwort ↑ Spesen. Im Mhd. erhält »Speise« die fachsprachliche Bedeutung »zum Guss verwendete Metalllegierung«, beachte dazu die Zusammensetzung mhd. glockenspīse »Glockenspeise«. Seit frühnhd. Zeit wird das Wort dann auch für »Mörtel« gebraucht.
Diese Bedeutung hat in südd. und westmd. Umgangssprache das Maskulinum Speis bis heute bewahrt. – Abl.: speisen »essen, dinieren; zu essen geben, nähren; versorgen« (mhd. spīsen), dazu die Zusammensetzung abspeisen »jemanden mit weniger als erhofft abfertigen, kurz abweisen« (17. Jh.; im 16. Jh. ursprünglich »jemandem zu essen geben«), die Präfixbildung verspeisen »aufessen, verzehren« und das Substantiv Speisung »Verköstigung« (mhd. spīsunge, auch im Sinne von »Proviant«).

Das Herkunftswörterbuch . 2014.

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